| 播州室津名産 いかなご釘煮 |
| 瀬戸内の海の幸を、心を込めた伝統の逸品をお届けします。 |
室津名物
かじた釘煮
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今年のいかなご漁が、まれにみる大不漁に加え、他の原材料の高騰により、従来の価格を維持することが困難となりました。
誠に不本意ながら、平成21年6月1日より価格改訂(内容量の変更)をお願いさせて頂くことになりました。なにとぞ、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
店主敬白
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播州・室津港は、万葉集に歌われる摂津五泊りの一つ。数々の伝統とロマンを秘めた室津港−古代には、中国からの使者が立ち寄り、江戸時代には参勤交代の要港として、本陣をはじめ、旅篭、商家が軒を連ね入港する大名の数は七十藩にも及び、投宿の祭は「いかなご」をはじめ瀬戸内の魚を好んで食したと伝えられています。
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